Spárga
Friss zöldség, friss gyümölcs!
Szlogen: Amit a termel? hajnalban leszed, reggel a vásárló, t?lünk már vihet!
JONATÁN Zöldség-gyümölcs Áruház Szolnok
Miért érdemes hozzánk jönnie?
...
Bővebben
1.530,- Ft/csomag
Zsenge, megvastagodott hajtásai fogyaszthatóak. Színe alapján megkülönböztetünk halványított (halványító, vagy fehér), lila és zöld spárgát.
A növény szárát jól emészthető rostok alkotják. A hajtások A-, B1-, B2-, C- és E-vitaminban,folsavban gazdagok. Zsírtartalma jelentéktelen, nem tartalmaz koleszterint. Sok értékes aminosavat, köztük aszparaginsavat is tartalmaz, kalóriatartalma azonban csekély. Miután a hajtások nagy része, 93-95 százaléka víz, a maradék szárazanyag kevés kalóriát képvisel. 100 gramm spárgába mindössze 20 kalória szorult. Kifejezetten kevés benne a cukor, 100 grammban összesen 4 gramm szénhidrát van.
Tartalmaz kalciumot, foszfort, vasat, sok káliumot, viszont nátrium tartalma alacsony. A nyomelemek közül ónt, szilíciumot, molibdént. A zöld klorofillban gazdag, több benne a C-vitaminés a karotin, mint a halványított változatában, ezért táplálékként is értékesebb.[2]
Emellett a zöldspárga, szemben a halványítottal, tartalmaz 0,03-0,06% rutint és 25 ;;;;mgprotodioscint.[6]
Gyógynövényként több évszázada számon tartják. Elsősorban vízhajtó és vesekő-eltávolító hatása ismert, vízhajtóként áttételesen a szívet tehermentesítve a keringésre is jótékony hatással van. Ugyancsak vízhajtó tulajdonságával van összefüggésben, hogy segíti a szervezet méregtelenítését. Szárított porát fogfájás kezelésére is használták. Kedvezően hat a belső elválasztású mirigyek működésére, és enyhe hashajtó hatású. A nyers spárgalé is egészséges, 4-5 hajtásból zöldségcentrifugával félcsészényi nyerhető. Túlzott fogyasztása nem javasolt köszvényes és veseköves, illetve erre hajlamos emberek részére.[2] Nagyobb mértékben még az érszűkületre is jó hatással van[forrás?]
Spárga
Friss zöldség, friss gyümölcs!
Szlogen: Amit a termel? hajnalban leszed, reggel a vásárló, t?lünk már vihet!
JONATÁN Zöldség-gyümölcs Áruház Szolnok
Miért érdemes hozzánk jönnie?
Err?l b?vebben a nyitóoldalunkon, a MAGUNKRÓL rovatban olvashat!
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
805,- Ft
199,- Ft
2.705,- Ft
290,- Ft
350,- Ft
1.140,- Ft
450,- Ft
1.770,- Ft
150,- Ft
1.635,- Ft
840,- Ft
630,- Ft