34/ Azt hallottam, hogy még Ön is elsírta magát...

Ha teheti, mellőzze a gyógyszereket és válasszon természetes szereket!

Például a vöröshagymát!

A Közép-Ázsiából származó jellegzetes aromájú növény rengeteg étel nélkülözhetetlen összetevője – a magyar konyha számára szinte elengedhetetlen hozzávaló.

A benne található értékes fitovegyületeknek és élelmi rostoknak köszönhetően a vöröshagyma egészségügyi szempontból is értékes növény.
Vegyük sorra, hány féle betegségnek lehet hatékony ellenszere!

Gyomorfekély és gyulladásos bélbetegségek ellen

A vöröshagyma olyan kénvegyületeket tartalmaz, melyek segítenek a Helicobacter Pylori nevű baktérium közömbösítésében.
Mivel a mikroorganizmus jelenléte a szervezetben szoros összefüggésben áll a gyomorfekély kialakulásával, így a betegség kiváló természetes gyógymódja lehet.

A hagyma héjában lévő természetes antihisztamin – kvercetin – hatékonyan gátolja azokat az allergiaszerű reakciókat, melyet a gyulladásos bélbetegség esetében egyes ételek okoznak.
Ha nem pucoloja meg a hagymát, mielőtt beletenné a levesbe, a kvercetin kioldódik a héjából.
Ha erős aromája miatt nem szereti a hagymát, a gyógyszertárban vény nélkül is vásárolhat kvercetintartalmú táplálékkiegészítőt.

Rákellenes?

A kutatások szerint a vöröshagymában található diallil-szulfid bizonyos fokú védelmet biztosít az emésztőrendszeri daganatok kialakulásával szemben.
Mindez annak köszönhető, hogy a gyomorba kerülve növeli a rákellenes hormonok mennyiségét.

Székrekedés ellen

Ha gyakran okoz gondot a székrekedés, fontos, hogy ne csak a fokozott - napi két liter - folyadékbevitelről gondoskodjon.
A rostban gazdag étrend szintén nélkülözhetetlen, ha szeretne búcsút inteni a problémának.
A vöröshagyma magas - oldható és nem oldható - rosttartalmának köszönhetően segít az emésztési problémák, elsősorban a székrekedés orvoslásában.
Mivel fokozza az emésztőnedvek termelését, így duplán hatékony - ráadásul a puffadást is megszünteti.

Köhögés és nátha ellen

A vöröshagymát már nagyanyáink is sikerrel alkalmazták a megfázásos betegségek ellenszereként.
Baktériumölő hatóanyagainak köszönhetően a köhögés remek ellenszere.

Hámozzon meg, majd daraboljon össze hat fej vöröshagymát, és négy evőkanál mézzel együtt tegye lábosba.
Helyezze az edényt egy nagyobba – melyben forr a víz.
Feddje le, majd lassú tűzön forralja egy órát. Szűrje le, és egy-két óránként fogyasszon belőle egy evőkanállal.
A fokhagyma után a vöröshagyma a legerősebb antibakteriális hagymaféle. Illóolajának köszönhetően segít a nyák feloldásában, megszünteti az orrdugulást - így a náthás megbetegedések esetén nyugodt szívvel fogyaszthatja.

Szíve védelmében

A vöröshagyma héjának színét azok a hasznos antioxidánsok adják, melyek nélkülözhetetlenek egészsége megőrzése érdekében.

A magas koleszterinszint csökkentésére is kiváló táplálék a vöröshagyma.
HDL-szintet növelő kénvegyületei, valamint a kvercetin nevű antioxidánsa segít visszaszorítani a káros LDL koleszterin szintjét a vérben - így nélkülözhetetlen táplálék a szív-és érrendszeri betegségek megelőzéséhez.

Indiai kutatók vizsgálatai szerint azonnali hatást fejt ki a koleszterinszintre.
Amennyiben a zsíros ételek mellé nyers vöröshagymát is fogyasztaszt, megakadályozhatja a zsírok lerakódását a szervezetében. Ha tehát pörköltet vagy szalonnát eszik, nem feledkezhet meg egy kisebb fej vöröshagymáról sem!

...ja, és miért sírunk a hagymától?

Ha hagymát szelünk, egy jellegzetes, magas kéntartalmú vegyület kerül a levegőbe, a tiopropán-kéndioxid.
Ettől elered a könnyünk, és a könny ugyanaz, ami nagy bánatkor, fájdalom esetében vagy akár nagy örömünkben, meghatottságunkban jelenik meg a szemünk sarkában.

Az a hagyma a legízletesebb és a leghatásosabb, ami a legtöbb könnyet csalja a szemünkbe és a legjobban csíp.
Ilyen a méltán világhírű makói hagyma is.

Aki teheti, fogyasszon el egy fél fej hagymát minden nap!